Domů / AKTUALITY / VYBÍRÁME SADBOVÉ BRAMBORY

VYBÍRÁME SADBOVÉ BRAMBORY

Když si vyberete tu správnou odrůdu a budete se držet základních pravidel pro pěstování, na podzim budete mít pod zemí ukrytý poklad. Vypěstování zvládnou i méně zdatní zahradníci. Jak tedy na to?

Pokud se rozhodnete s pěstováním začít budete si muset pořídit sadbu. V prvním roce je dobré vyzkoušet více odrůd, následně při sklizni se ukáže, jak jim stanoviště vyhovuje. Základní rozdělení je dle délky vegetace a podle ranosti, dále věnujte pozornost typu podle využití v kuchyni a možnost skladování. Po první sklizni můžete menší hlízy uchovat na další jaro a požít jako sadbu.

"Brambory pěstujte ideálně na samostatném poli nebo větším záhonu. Do smíšených záhonů se vzhledem ke svému bujnému růstu nehodí" 

  TIP   KDY SÁZET BRAMBORY? od poloviny dubna

  1. Pro pěstování vyberte slunné stanoviště s mírně kyselou a propustnou půdou. Už na podzim se dá půda vyhnojit kompostem nebo hnojem, Dobrou volbou bude také zelené hnojení. Vylepšení půdy se dá dohnat i na jaře tehdy je dobré sáhnout po granulované hnojivu.
  2. Předklíčení samotné sadby není nutné, rostliny ale mnohem rychleji zakoření a tím se uspíší sklizeň. Pět týdnů před plánovanou výsadbou dejte hlízy v bedýnce vyplněné zeminou na světlé místo s teplotou okolo 13 °C.  Sadba se dá zakořenit i v květináči se substrátem, tento proces trvá asi týden
  3. Výsadba předklíčených hlíz probíhá většinou v druhé polovině dubna. Sázejte do hloubky okolo 10 cm na vzdálenost přibližně 30 cm klíčky vzhůru na vzdálenost řádků okolo 60 cm. Zálivka nutná není při velkém suchu je ale možné zalévat.
  4. Brzy po výsadbě začne scházet plevel, potlačíte ho okopání. Přibližně ve stejné době bude třeba brambory hrůbkovat. Ideálně se do přihrnování pusťte tehdy když nať dosáhne výšky 15 cm, dále by potom měla okopávka proběhnou v době tvorby poupat do výšky 20 - 30 cm.
  5. Brambory se pěstují převážně v monokultuře, stanou se tak snadno terčem chorob a škůdců. Pozor na plíseň bramborovou která napadá jak nadzemní část rostliny tak samotné hlízy, abychom chorobám předcházeli vyhneme v blízkosti brambor pěstovat rajčata a v případě potřeby použijte ošetření vhodným fungicidem. Mezi další běžné škůdce brambor patří hlavně mšice a mandelinka, proti oběma se lze bránit vhodným postřikem.
  6. Sklizeň brambor se liší dle odrůd použité sadby a u nejranějších odrůd začíná už v červnu, že je správný čas poznáte podle natě, jakmile začne vadnou a schnout lze začít sklízet.

Pro letošní sezónu připravujeme do nabídky tyto osvědčené a oblíbené odrůdy

RED ANNA

Red Anna je poloraná odrůda sadbových brambor s vysokým výnosem krátce oválných a kvalitních hlíz. Red Anna je červená konzumní odrůda, jejíž výbornou stolní kvalitu ještě umocňuje netmavnutí po oloupání ani po uvaření. Vařené hlízy jsou kypré až středně pevné konzistence, varný typ A/B. Hlízy jsou krátce oválné, středně velké, pravidelné, slupka červená, hladká až jemně síťkovaná (očka mělká), barva dužniny je sytě žlutá. Vynikající výtěžnost tržních hlíz a možnost dlouhodobého skladování (odolné proti mechanickému poškození). Oblíbená červená odrůda vhodná na přímý konzum i na loupání. Red Anna je odolná nejen proti virovým chorobám, ale i proti plísni bramborové (v nati i na hlízách).

Pěstování:
Vyžaduje humózní půdy, s rovnoměrným zásobením živinami, a to včetně hořčíku. Dobře reaguje na listová hnojiva.

Použití:
Vhodné pro přípravu salátů a jako příloha (přímý konzum), vhodné i na loupání.

Varný typ:
A/B (salátové i přílohové)

Vegetační doba:
Poloraná

Barva slupky:
Červená

Barva dužniny:
Sytě žlutá

Dormance (skladování):
Velmi dobrá skladovatelnost

Tvar hlízy:
Krátce oválný (pravidelný)

Odolnost:

  • háďátko bramborové: rezistentní Ro 1
  • virové choroby: vysoká (např. rakovina brambor D 1)
  • plíseň bramborů: vysoká
  • strupovitost: střední

Náchylnost:

  • mechanické poškození: nízká
  • černání dužniny: velmi nízká (odrůda netmavne)

Množství: Dodáváno je balení 5 kg (certifikovaná sadba).

brambory_red_anna

VYSOČINA

Vysočina je raná až poloraná odrůda sadbových brambor se středním až vysokým výnosem oválných a vzhledově vyrovnaných hlíz (s mělkými očky). Vysočina je konzumní odrůda, jejíž stolní hodnota je výborná, varný typ A/B. Kvalitní hlízy s jemnou konzistencí. Barva dužniny je žlutá, slupka taktéž žlutá, jemná a hladká. Velmi dobrá stabilita barvy za syrova i po uvaření. Odrůda Vysočina má vynikající vnější kvalitu hlíz (odolná mechanickému poškození), takže je vhodná také na mytí, balení a velmi vhodná na loupání. Právně chráněná odrůda (registrace EU).

Pěstování:
Vhodná je včasná výsadba do prohřáté a vyhnojené půdy. Doporučujeme kvalitní ochranu proti plísni bramborové.

Použití:
Vhodné pro přípravu salátů a jako příloha (konzum), možnost využití hromadného mytí, balení a loupání.

Varný typ:
A/B (salátové i přílohové)

Vegetační doba:
Raná až poloraná

Barva slupky:
Žlutá

Barva dužniny:
Žlutá

Dormance (skladování):
Dobrá skladovatelnost (ve skládce neklíčí)

Tvar hlízy:
Oválný (vzhledné a vyrovnané hlízy)

Odolnost:

  • háďátko bramborové: rezistentní Ro 1
  • virové choroby: velmi dobrá (např. rakovina brambor D 1)
  • plíseň bramborů: střední (doporučena je kvalitní ochrana proti plísni)
  • strupovitost: vysoká

Náchylnost:

  • mechanické poškození: nízká
  • černání dužniny: nízká

Množství:
Dodáváno je balení 5 kg (certifikovaná sadba).

brambory_vysočina

MARIANNKA

Marianka je raná odrůda sadbových brambor s velmi dobrou chutí. Velmi oblíbená mezi zahrádkáři pro svou nenáročnost a odolnost. Kvalitní hlízy jsou krátce oválné, slupka hladká a světlá, očka mělká, dužnina žlutá, výborná stolní hodnota. S ohledem k vysokému počtu nasazených hlíz dává velmi vysoké výnosy a je dobře prodejná. Marianka je vhodná na mytí, loupání a balení. Varný typ BA je definovaný pevnou dužninou, která se nerozváří (velmi slabě moučnaté, lojovité). Odrůda je rezistentní proti napadení háďátku bramborovému a odolná proti šednutí dužiny (netmavne ani za syrova ani po uvaření). Marianka má vysoký výnos hlíz i při raných sběrech (v prvních a druhých termínech sklizně) a rychlý počáteční růst, takže je vhodné využít předklíčení, závlahu a netkanou textilii pro urychlení sklizně.

Pěstování:
Marianka dává přednost lepším půdám, s dostatkem živin a pravidelnou závlahou.

Použití:
Vhodné pro přípravu salátů a jako příloha (konzum).

Varný typ:
B/A (salátové a přílohové, pevné)

Vegetační doba:
Velmi raná – raná

Barva slupky:
Žlutá

Barva dužniny:
Sytě žlutá

Dormance (skladování):
Dobrá skladovatelnost

Tvar hlízy:
Krátce oválný (vyrovnaný)

Odolnost:

  • háďátko bramborové: rezistentní Ro 1 a 4
  • virové choroby: velmi dobrá (např. rakovina brambor D 1, A a Y vir)
  • plíseň bramborů: nízká (je potřeba kvalitní ochrana proti plísni)
  • strupovitost: velmi dobrá

Náchylnost:

  • mechanické poškození: nízká
  • černání dužniny: nízká

Množství: Dodáváno je balení 5 kg (certifikovaná sadba).

MONIKA

Monika je velmi raná odrůda sadbových brambor, která je určena pro velmi rané sklizně v raně bramborářských oblastech. Vysoká sklizeň tržních hlíz, hlízy jsou dlouze oválné a větší (velmi vzhledné), ale vyrovnané a odolné mechanickému poškození a strupovitosti. Předností odrůdy Monika je velmi rychlá dynamika nárůstu hlíz a velmi vysoký výnos v prvních termínech sklizně při zachování výborné kvality hlíz. Monika je varný typ B, po uvaření má pevnou konzistenci a netmavne (ani po oloupání). Monika je určená pro přímý konzum jako příloha. Doporučená spotřeba v období červen – prosinec. Slupka jemná, hladká, barva slupky je žlutá, barva dužiny je také žlutá. Robustní trs vzdoruje i dočasným přísuškům, četnost hlíz pod trsem se pohybuje kolem 10. Velmi dobrá odolnost plísni bramboru, virovým chorobám a háďátku bramborovému.

 

Pěstování:
Odrůda Monika je vhodná pro lehké a písčité půdy a naopak nemá ráda mokré a těžké půdy. Doporučujeme sadbu předklíčit. Je vhodné použít závlahu a případně porost po zasázení zakrýt netkanou textilií.

Použití:
Vhodné jako příloha k masu, do polévek či guláše.

Varný typ:
B (přílohové, polopevné)

Vegetační doba:
Velmi raná

Barva slupky:
Žlutá

Barva dužniny:
Žlutá

Dormance (skladování):
Dobrá skladovatelnost (leden)

Tvar hlízy:
Dlouze oválný, velké hlízy

Odolnost:

  • háďátko bramborové: rezistentní Ro 1
  • virové choroby: střední až vysoká
  • plíseň bramborů: velmi dobrá
  • strupovitost: vysoká

Náchylnost:

  • mechanické poškození: nízká
  • černání dužniny: nízká

Množství: Dodáváno je balení 5 kg (certifikovaná sadba)

MARIANKA

Marianka je raná odrůda sadbových brambor s velmi dobrou chutí. Velmi oblíbená mezi zahrádkáři pro svou nenáročnost a odolnost. Kvalitní hlízy jsou krátce oválné, slupka hladká a světlá, očka mělká, dužnina žlutá, výborná stolní hodnota. S ohledem k vysokému počtu nasazených hlíz dává velmi vysoké výnosy a je dobře prodejná. Marianka je vhodná na mytí, loupání a balení. Varný typ BA je definovaný pevnou dužninou, která se nerozváří (velmi slabě moučnaté, lojovité). Odrůda je rezistentní proti napadení háďátku bramborovému a odolná proti šednutí dužiny (netmavne ani za syrova ani po uvaření). Marianka má vysoký výnos hlíz i při raných sběrech (v prvních a druhých termínech sklizně) a rychlý počáteční růst, takže je vhodné využít předklíčení, závlahu a netkanou textilii pro urychlení sklizně.

 

Pěstování:
Marianka dává přednost lepším půdám, s dostatkem živin a pravidelnou závlahou.

Použití:
Vhodné pro přípravu salátů a jako příloha (konzum).

Varný typ:
B/A (salátové a přílohové, pevné)

Vegetační doba:
Velmi raná – raná

Barva slupky:
Žlutá

Barva dužniny:
Sytě žlutá

Dormance (skladování):
Dobrá skladovatelnost

Tvar hlízy:
Krátce oválný (vyrovnaný)

Odolnost:

  • háďátko bramborové: rezistentní Ro 1 a 4
  • virové choroby: velmi dobrá (např. rakovina brambor D 1, A a Y vir)
  • plíseň bramborů: nízká (je potřeba kvalitní ochrana proti plísni)
  • strupovitost: velmi dobrá

Náchylnost:

  • mechanické poškození: nízká
  • černání dužniny: nízká

Množství: Dodáváno je balení 5 kg (certifikovaná sadba).

INFO • REZERVACE • OBJEDNÁVKY

E    info@colorton.cz

T    +420 383 321 876

M   +420 775 185 985